Les Assiettes Chasseral

Dégustez les Assiettes Chasseral dans 9 métairies du Parc Chasseral. La région dans votre assiette en quelque sorte. Fromages, saucisses sèches, rösti-jambon ou pot-au-feu arrosés de gentiane, vins, thés et autres jus de pomme - tous de la région - vous attendent dans ces métairies du terroir*. Profiter de la région dans toute son authenticité passe aussi par l’estomac. Ça y est, on vous a ouvert l’appétit ? Les métairies et restaurants de montagne proposant des Assiettes Chasseral se réjouissent de vous régaler.

*Vous trouverez dans ces lieux au moins deux plats, une boisson alcoolisée et deux boissons sans alcool dont l’ingrédient principal est fabriqué directement sur place ou est labellisé « Jura bernois Produit du terroir » ou « Produit du terroir Neuchâtel ».

Avec la Fondation rurale interjurassienne et Neuchâtel Vins et Terroir