Regionale Küche

100% regionale Gerichte - das garantieren die Berggasthöfe des Naturparks Chasseral, die die Charta « Bonne Adresse » (BE) oder « Partenaire du Terroir » (NE) unterzeichnet haben. Entdecken Sie die 7 Berggasthöfe, die sich verpflichtet haben, zertifizierte Produkte in ihr Restaurantangebot aufzunehmen.

Eine schöne Geste, um die regionalen Produkte zu probieren und damit die lokale Produktion zu unterstützen. Diese 7 Berggasthöfe halten sich an die Charta « Bonne Adresse » der Fondation Rurale Interjurassienne oder die Charta « Partenaire du terroir » von Neuchâtel Vins et Terroir. Sie verpflichten sich, 100 % hausgemachte Produkte und eine gewisse Anzahl von Regionalprodukten der Marken « Grand Chasseral regio.garantie » oder « Neuchâtel Vins et Terroir » in ihr Angebot zu integrieren.

>> Möchten Sie etwas Originelles verschenken und damit die Region unterstützen? Die Auswahl der Geschenkkörbe aus der Region, die Gutscheine « Terroir du Chasseral » sowie das Bestell-Formular finden Sie hier.

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