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Dix ans de produits labélisés dans le Parc
Avec de nombreux partenaires (productrices, producteurs, entreprises), le Parc Chasseral a célébré mi-novembre les 10 ans de ses premiers produits labélisés « Parcs suisses ». Accueillies à la Brasserie BLZ à Orvin, environ trente personnes ont bénéficié d'une visite guidée menée par Arthur Balz, co-fondateur de BLZ-Company.
Le Parc Chasseral est passé de 7 producteurs et 36 produits labélisés en 2014 à 27 producteurs et 227 spécialités aujourd'hui. À l'échelle nationale, on compte près de 1900 producteurs et 2600 spécialités dans 14 des 20 parcs suisses.
>> Visionner la vidéo commémorative 10 ans de terroir dans le Parc Chasseral
